Haiti Cap-Haïtien 70%
66 SEK
Kakaon kommer från ett nätverk bestående av cirka 1,500 småskaliga bondgårdar. Den har en len och söt chokladsmak med toner av vanilj, svarta oliver och rostade nötter.
Beskrivning
Art.nr: 009
Awards
2022
1 GOLDEN STARS at the Great Taste Awards
SILVER at the Academy of Chocolate Awards
2021
2020
3 GOLDEN STARS at the Great Taste Awards
BRONZE at the Academy of Chocolate Awards
2019
2 GOLDEN STARS at the Great Taste Awards
BRONZE at the Academy of Chocolate Awards
Fakta om kakaon
Land: Haiti
Region: Cap-Haïtien
Producent: PISA
Köpt via: Daarnhouwer
Växthöjd: 0 möh
Skörd: 2017
Fermentering: Trälådor 6-7 dagar
Innehåll:
50g choklad
Kakaohalt 70%.
Ingredienser:
Kakaobönor*, rörsocker*
*Ekologiska ingredienser
Kan innehålla spår av MJÖLK
Näringsdeklaration (per 100g):
Energi: 2455 kJ, 585 kcal
Fett: 41 g
- varav mättat 24 g
Kolhydrater: 45 g
- varav sockerarter: 30 g
Protein: 9 g
Salt: 0 g
Förvaras torrt och svalt 14-18°C.
Avnjutes i rumstemperatur.
Tillverkad i Sverige av:
Standout Chocolate
Färåsvägen 45
42837 Kållered