Tanzania Kilombero Valley 70%
Tanzania Kilombero Valley 70%
Tanzania Kilombero Valley 70% - 2
Tanzania Kilombero Valley 70% - 3

Tanzania Kilombero Valley 70%

75 SEK
Under de senaste tio åren har Brian LeBue och Simran Bindra lyckats sätta den tanzaniska kakaosektorn på kartan när det gäller kakao av ​​hög kvalitet. Deras engagemang för transparens, rättvisa priser och kvalitet genomsyrar allt de gör. Genom att betala mer än marknadspriset för kakaon bidrar de till att utveckla den tanzaniska kakaosektorn. I Kilombero har bönder odlat kakao ekologiskt i generationer, helt utan bekämpningsmedel eller konstgödsel. De hanterar efterskörden med stor noggrannhet, vilket resulterar i en kakao med en karaktäristisk fruktig smak och en genomgående hög kvalitet.
Läs mer...

    Beskrivning

    Art.nr: 052

    Fakta om kakaon Land: Tanzania Region: Kilombero Valley Producent: Kokoa Kamili Biologisk mångfald: Samodlat med skuggträd, banan, majs och andra grödor Antal odlare: 478 Skörd: 2024 Fermentering: 6 dagar i trälådor Torkning: Långsam soltorkning 4-10 dagar Innehåll: 50g choklad Kakaohalt 70%. Ingredienser: Kakaobönor*, socker* *Ekologiska ingredienser Kan innehålla spår av MJÖLK Näringsdeklaration (per 100g): Energi: 2455 kJ, 585 kcal Fett: 41,4 g - varav mättat 24,2 g Kolhydrater: 45,3 g - varav sockerarter: 30,1 g Protein: 9,0 g Salt: <0,1 g Förvaras torrt och svalt 14-18°C. Avnjutes i rumstemperatur. Tillverkad i Sverige av: Standout Chocolate Färåsvägen 45 42837 Kållered